Rede Aquarius na TV – Armadilhas da Mente



http://youtu.be/WUoy4WbIqUQ

Programa incrível! Entendendo nossa mente e como livrar-nos de suas armadilhas…no quadro de gastronomia, aprenda uma deliciosa barrinha de cereais caseira!

Barra de Cereal Caseira

 

Ingredientes: preferencialmente orgânicos

2 xícaras de aveia em flocos

1⁄2 xícara de açúcar mascavo

2 col (sopa)  calda de agave

1 col (sopa) de óleo de girassol

2 col (sopa) de gergelim

2 col (sopa) de amêndoas picadas

2 col (sopa) de castanhas do Pará

2 col (sopa) de damascos picados

2 bananas amassadas

canela em pó

óleo de coco para untar

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture bem a aveia, o açúcar, o óleo de girassol, gergelim, amêndoas, castanhas, damascos e a canela. Em seguida, adicione as bananas amassadas e misture até obter uma massa uniforme. Unte uma forma de vidro e despeje a massa, de forma que fique homogênea, com aproximadamente 1 cm de altura. Marcar com uma faca afiada no formato desejado 12 barrinhas.

Leve para assar no:

Sol: cobrir com tecido fino e deixar ao sol por 4 horas. Virar e desidratar por mais 6 horas.

Forno baixo com porta aberta por 1 hora, virar e desidratar por mais 1 hora. Desligar o forno quando aquecer satisfatoriamente e ligar novamente quando esfriar durante o processo.

Desidratador: Forrar a tela com teflex, distribuir as barrinhas e desidratar a 45 graus por cerca de 2 horas. Virar e repetir o processo.

Forno pré-aquecido à 200°C por, aproximadamente, 20 minutos. Espere esfriar para cortar no formato desejado. Rende 12 barrinhas.



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Márcia Unfer é terapeuta Naturista certificada pela Escola de Alquimia Joel Aleixo e Terra Flor Aromaterapia..


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