RECEITA DA SEMANA – Brigadeiro de Menta



Brigadeiro de Menta

Ingredientes:

.  3 xícaras de amêndoas hidratadas por 8 horas
.  1 xícara de tâmaras sem caroço hidratadas por 8 horas
.  ¼ xícara de cacau orgânico em pó
.  1 gota de óleo essencial de hortelã ou folhas de hortelã
.  1 pitada de sal marinho
.  4 colheres de sopa de Agave ou Melado de Cana
. 3 colheres de sopa de Amêndoa Dream Bioporã, você encontra na Ponto Natural. (Pode ser substituído por óleo de coco)
.  Farinha de amêndoas, nibs de cacau, flores, folhas de hortelã pimenta… para decorar

Modo de fazer:

Processar as sementes de amêndoas sem a água da hidratação.
Acrescentar os demais ingredientes e processar até a massa ficar uniforme e fácil de enrolar.
Fazer bolinhas e passar na farinha de amêndoas ou nibs de cacau para decorar

Rendimento: Aproximadamente 50 docinhos.



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Márcia Unfer é terapeuta Naturista certificada pela Escola de Alquimia Joel Aleixo e Terra Flor Aromaterapia..


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