Manjar Branco



Manjar Branco Vivo! Até quem nunca fez um doce vai acertar!

Ingredientes Manjar:

200 ml de leite de coco, 1/2 xícara de uva passa branca, 2 colheres de sopa de semente de linhaça hidratada 1h, 1/2 xícara de coco ralado

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador, menos o coco ralado, que é misturado por último. Levar ao freezer enquanto prepara a calda.

Ingredientes calda:

1/2 xícara de ameixas secas sem caroço, 10 tâmaras sem caroço, 1 gota de óleo essencial de laranja (opcional)

Modo de fazer:

Cobrir com água as ameixas e tâmaras cerca de dois dedos acima do conteúdo por 1 hora. Bater no liquidificador com a água da hidratação até o ponto desejado. Colocar mais água se desejar mais líquido. Despejar delicadamente em cima do creme de coco e misturar com palito grosso para formar desenhos.

Decorar e colocar na geladeira até a hora de servir!



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Márcia Unfer é terapeuta Naturista certificada pela Escola de Alquimia Joel Aleixo e Terra Flor Aromaterapia..


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