Endívias Recheadas



Quer surpreender com uma receita sofisticada, deliciosa e totalmente raw?

Ingredientes:

2 endívias separadas suas folhas e higienizadas

1 tofu orgânico

Sal marinho

Pimenta do Reino

Azeite de Oliva

Suco de meio limão

Açafrão da Terra moído

100g de pimentão seco, pimenta rosa, tomates-cereja, folhas de hortelã, o que você tiver em casa para decorar…

Modo de Preparo:

Coloque metade do tofu no liquidificador com os demais ingredientes, menos as endívias

Bata até a consistência cremosa, acrescentando água aos poucos se necessário para o ponto. Deve ficar um creme firme.

Experimente o tempero e acerte, se necessário

Recheie as endívias, distribua em um prato e decore com pimentão seco

Pronto! Nutritivo, saudável, lindo!!!!!!!



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Grupo Fratino

Márcia Unfer é terapeuta Naturista certificada pela Escola de Alquimia Joel Aleixo e Terra Flor Aromaterapia..


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